主菜
辛うま☆サーモンキムチユッケ
投稿日2020/08/18
更新日2020/08/18
調理時間5分(漬け時間は除く)
おつまみ、丼にしても美味しいユッケを。材料切って混ぜるだけ♪ほぼほぼ味付けはキムチにお任せです。 ピリ辛なサーモンに黄身をからめて食べる幸せ(^.^)お試しいただけたら嬉しいです。
材料2人分
- サーモン（刺身用）150g
- 醤油小さじ2
- 白菜キムチ150g
- ごま油小さじ2
- 卵黄または温泉卵人数分
- 炒りごま適量
- 小ねぎお好みで
作り方
ポイント
•濃い味がお好みでしたら仕上げに醤油をたらしてください。 •キムチはお好みで増やしてOKです。 辛みアップには豆板醤を加えると◎ •作ったら早めにお召し上がりください。
- 1
サーモン（刺身用）は食べやすい大きさに切りボウルに入れて醤油と和える。
- 2
１のボウルに白菜キムチを加え均一に混ぜ、10分ほどおく。
- 3
ごま油を加えて軽く混ぜたら器に盛り付け卵黄または温泉卵をおとす。炒りごまや小ねぎを散らして召し上がってください。
レシピID
396890
質問
作ってみた!
- M＊P
2024/01/14 21:17
温玉乗せで♪おつまみに最高です☆リピします、ありがとうございます✨ - ukinko
2023/06/17 11:46
サーモン好きの娘の超お気に入りです！ ご飯にもお酒にも合い、しかもすぐ出来るところが嬉しいです😋 - paya
2021/01/16 21:57
今日2回目作りました❤️ 簡単なのにめちゃくちゃ 美味しいのでハマりました😋 私の中でおつまみの定番化です❣️
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- Artist
ちおり
料理家
北海道札幌市在住。 食べることが大好きな19歳と15歳、2人の娘の母です。働く主婦、子育て中ならではの等身大の料理が人気を呼び、インスタグラムのフォロワーは32万人超（2023年2月現在）となりました。 皆さんいつもありがとうございます^ ^ 【著書】 2023年2月16日に 新刊 ちおり流くり返し作りたいおかず📗が 発売されました😊手に取っていただけると 嬉しいです。 •ちおりの簡単絶品おかず【宝島社】 •ちおりの簡単絶品おかず２【宝島社】 おかげさまで書籍累計10万部を突破しました🙇🏻♀️ Instagram→＠chiori.m.m 主婦目線で、家族から喜ばれ、忙しい女性が助かるレシピ作りがモットー。 おうちにある調味料のひと工夫で、よりおいしくなる料理をお届けしています。 レシピはもちろん、料理がおいしくなるコツや保存ワザなど、役立つ情報を日々更新中です。