もちもち♪ミルク白玉のみたらし団子

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2020.09.29

分類デザート

調理時間: 10分

ID399280

ちおり

働く主婦の台所より〜簡単お助けレシピ〜

白玉粉と牛乳で作るもちもちのみたらし団子です。

簡単なので親子で作るのも楽しいですよ。

ミルク入りの白玉はどこか懐かしい味。みたらしのタレをたっぷりからめてどうぞ(*^^*)

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材料(3〜4人分)
白玉粉 100g
牛乳 大さじ7と1/2
A
大さじ4(60㎖)
A
みりん、砂糖 各大さじ2
A
醤油 大さじ1と1/2
A
片栗粉 大さじ1/2
好みできなこ 適量
作り方
Point!
•ミルクは先ず大さじ7を入れてこねて、残りは少しずつ足してください。

•タレが煮詰まってしまった場合は水を加えて溶き伸ばしてください。
  1. ボウルに白玉粉と牛乳を入れ耳たぶくらいの柔らかさになるまでこねる。
  2. 食べやすい大きさに丸める。
    (写真は12個作りました)
  3. 鍋に湯を沸かし白玉を入れ5〜6分茹でる。中に火が通り、浮き上がってきたら取り出す。
  4. 冷水にとる。
  5. 小鍋またはフライパンにA

    水 大さじ4(60㎖)、みりん、砂糖 各大さじ2、醤油 大さじ1と1/2、片栗粉 大さじ1/2

    を全て入れよく混ぜてから火をつける。弱火でトロミがつくまで混ぜる。
  6. ミルク白玉に5をたっぷりかけ、好みできなこをトッピングしてお召し上がりください(^ ^)
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コメント・感想 Comment
sachiko.sbn さん
2020.10.01 17:07

作りましたー❤️でも、お団子が綺麗に乗せられず、四苦八苦💦不器用過ぎます😂

ちおり
ちおり さん
2020.10.06 21:41:01

sachikoさん😊お待たせしてすみません🙇‍♀️わかりますー!お団子滑りますよね💦わたしも整えるの苦労しましたよ😂お写真✨葉物にフルーツまであって素敵過ぎます❤️目の保養にさせていただきました😍sachikoさん、いつもいつも本当にありがとうございます!

あれつくろっと☆ さん
2020.10.01 15:48

牛乳がなく、豆乳で。白玉粉のお団子は、初めて作りましたが、表面が滑らかなまん丸になって、作るのがとても楽しかったです。今夜は中秋の名月なので、お月見気分を盛り上げます!簡単にできるレシピありがとうございました。

ちおり
ちおり さん
2020.10.06 20:09:54

あれつくろっと☆さん😊レシピをお試しくださり素敵なお言葉までとても光栄です🙇‍♀️豆乳入り白玉、優しいお色でとっても美味しそうですね(^ ^)オレンジがまんまるお月様に見えました♪こちらこそ美しいお写真拝見させていただき、とても温かい気持ちになれました。ありがとうございます😊💕

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