Name: ジュワとなすが美味しい！なすと豚バラの旨だれ炒め
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: なす 3本（約250g）; 豚バラ薄切り肉 200g; 長ねぎ 7〜8㎝; サラダ油 大さじ1と1/2; ごま油 大さじ1; 塩 ひとつまみ; 酒、みりん 各大さじ1と1/2; 醤油、酢 各大さじ1; 砂糖 小さじ1強; オイスターソース 小さじ1; すりおろし生姜、にんにくチューブ 各小さじ1/2; 炒りごま 適量

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

副菜

和風も合う♪だし香る♡【ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え】

調味料これだけ！ポン酢で楽ちん♡【おろしそ甘酢だれチキン】

【天才的に旨い！鶏肉のオニオンポン酢ソテー】玉ねぎソースが◎

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

【レモンペッパーチキン】夏にピッタリ🍋🍃

なす

豚バラ薄切り肉

長ねぎ

サラダ油

ごま油

酒、みりん

醤油、酢

砂糖

オイスターソース

すりおろし生姜、にんにくチューブ

炒りごま

炒めもの

豚肉

時短・簡単

ジュワとなすが美味しい！なすと豚バラの旨だれ炒め

料理家

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