まるごとピーマンの肉詰め、まる生Wおろしぽん酢煮

材料2人分

• ピーマン
  4個
• 豚ひき肉
  150g
• A
  玉ねぎ(みじん切り)
  1/4個
• A
  塩、こしょう
  各少々
• A
  おろしにんにく(チューブ)
  1cm
• B
  ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢
  大さじ3
• B
  水
  大さじ2
• B
  砂糖
  小さじ1/2

作り方

• 1

  ポリ袋に豚ひき肉、A 玉ねぎ(みじん切り)1/4個、塩、こしょう各少々、おろしにんにく(チューブ)1cmを入れてもみ込む。

  
• 2

  ピーマンはヘタを指で押し込み、種をとる。1のポリ袋の端を切り、絞りだしてピーマンに詰める。

  
• 3

  耐熱容器にB ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢大さじ3、水大さじ2、砂糖小さじ1/2を混ぜ合わせ、重ならないように2を入れる。ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で5分加熱し、上下を返して3分加熱する。

  

ポイント

#ヤマサ醤油タイアップ

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