主食

PR:三菱電機株式会社

下味冷凍で温玉豚カルビ丼

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三菱冷蔵庫の「切れちゃう瞬冷凍A.I.」で保存した下味冷凍で簡単! 絶品豚カルビ丼です。作り置きしてあらかじめ冷凍しておけば食べたい時にすぐに作れるのが便利。温泉卵と合わせていただきます。 「三菱冷蔵庫」について詳しくは下記をチェック♪ https://oceans-nadia.com/fans/mitsubishielectric/product/1

材料2人分

  • 豚バラ薄切り肉
    200g
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • 2個
  • 温かいご飯
    お茶碗2杯分
  • A
    酒、コチュジャン
    各大さじ1
  • A
    砂糖、しょうゆ
    各小さじ2
  • A
    にんにくチューブ
    小さじ1
  • A
    豆板醤
    小さじ1/2
  • A
    ごま油
    大さじ1/2

作り方

  • 下準備
    豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにする。保存袋に入れてA 酒、コチュジャン各大さじ1、砂糖、しょうゆ各小さじ2、にんにくチューブ小さじ1、豆板醤小さじ1/2、ごま油大さじ1/2をもみ込み、「切れちゃう瞬冷凍A.I.」で保存しています。

    下味冷凍で温玉豚カルビ丼の下準備
  • 1

    鍋に水を入れて沸騰させる。卵を入れて火を止め、20分程おいて温泉卵をつくる。

    下味冷凍で温玉豚カルビ丼の工程1
  • 2

    「切れちゃう瞬冷凍A.I.」から下味冷凍を取り出す。フライパンを中火で熱し、下味冷凍した豚バラ薄切り肉をほぐしながら入れ、焼き色がつくまで炒める。

    下味冷凍で温玉豚カルビ丼の工程2
  • 3

    器に温かいご飯を盛り、2をのせて温泉卵を落とす。

    下味冷凍で温玉豚カルビ丼の工程3

ポイント

•豆板醤はお好みで増やしてください。 •油が足りなければごま油(分量外)を適量加えてください。 こちらの2品との献立で作るのもおすすめです! ・ねぎチーズチヂミ URL:https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/468970 ・小松菜と大根のナムル URL:https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/468973

作ってみた!

  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2025/06/16 09:59

    下味冷凍で温玉豚カルビ丼🧡🐽🧅🌶️💫✨ 普段から、食材も、冷凍ってほぼほぼしたコトがなくて~、下味冷凍ってやったコトなくて、いつかやってみようと思いつつ〜、で、昨日の夜は試合観戦💙で、帰りに外食やったから、やってみるチャンス到来〜💜🥳💫✨✨ 旨味の豚バラ🐽と、タマネギ🧅が、コチュジャン🌶️と、豆板醤🌶️の効いた、胡麻油🧡の風味のピリ辛タレ🧡🌶️で、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 泊まりにきたおとんも居て、いつもよりもう1人デカいお子ちゃま状態の対応も、楽勝〜🏆💫✨✨ 時間ある時に作っておいたらラクやし、めっちゃ美味しかったから、我が家の定番で、また作る〜💖😋💕💫✨ ちおりさん🩵😸いつもありがと〜ございます💙🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(下味冷凍で温玉豚カルビ丼)

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