小松菜と大根のナムル

材料2人分

• 大根
  200g
• 小松菜
  1/2袋(約100g)
• A
  しょうゆ、ごま油
  各小さじ1
• A
  酢、鶏ガラスープの素
  各小さじ1/2
• A
  塩こしょう
  少々
• A
  いりごま(白)
  小さじ1

作り方

• 下準備
  大根は細切りに、小松菜は3㎝長さに切り、それぞれ保存袋に入れて「切れちゃう瞬冷凍A.I.」で保存しています。

• 1

  大根、小松菜を「切れちゃう瞬冷凍A.I.」から取り出す。大根は耐熱ボウルに入れ、電子レンジ(600W)で2分加熱し水気をしぼる。

  
• 2

  小松菜は耐熱ボウルに入れ、電子レンジ(600W)で1分加熱し水気をしぼる。

  
• 3

  ボウルに1、2、A しょうゆ、ごま油各小さじ1、酢、鶏ガラスープの素各小さじ1/2、塩こしょう少々、いりごま(白)小さじ1を入れて混ぜ合わせる。

  

ポイント

•大根、小松菜の水気はしっかり絞りましょう。 こちらの2品との献立で作るのもおすすめです！ ・温玉豚カルビ丼 URL：https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/468969 ・ねぎチーズチヂミ URL：https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/468970

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