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子どもに人気の鮭わかめごはん。 調味料は1つ。ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢で炊いています。わかめの香りに、大根と玉ねぎの風味がご飯に染みて美味しいですよ。
いりごまはお好みで増やしてください。 #ヤマサ醤油タイアップ
米は洗って30分浸水させ、ざるにあげる。
炊飯器の内釜に米を入れ、ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢を加え、水を2合の目盛りまで足して混ぜる。 鮭切り身(甘塩)をのせ、炊き込みモードで(なければ普通に)炊飯する。
わかめ(乾燥)は水で戻し、粗みじん切りにする。
炊きあがったら鮭の皮と小骨をとり、3、いりごま(白)を加えてに全体を混ぜ、蓋をして5分蒸らす。
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ちおり
料理家
北海道札幌市在住。 食べることが大好きな2人娘の母です☺️ 働く主婦、子育て中ならではの等身大の料理が人気を呼び、インスタグラムのフォロワーは38万人超(2024年5月現在)となりました。 皆さんいつもありがとうございます^^ 【著書】 2024年2月15日に 📗新刊【家族が笑顔になるちおり弁当🍱】 が発売されました。 お手に取っていただけると嬉しいです。 * ちおりの簡単絶品おかず【宝島社】 * ちおりの簡単絶品おかず2【宝島社】 * ちおり流くり返し作りたいおかず【宝島社】 おかげさまで書籍累計13万部を突破しました🙇🏻♀️ Instagram→@chiori.m.m 主婦目線で、家族から喜ばれ、忙しい女性が助かるレシピ作りがモットー。 おうちにある調味料のひと工夫で、よりおいしくなる料理をお届けしています。 レシピはもちろん、料理がおいしくなるコツや保存ワザなど、役立つ情報を日々更新中です。