副菜

【卵のタルタルマカロニサラダ】時短サラダあと1品にも

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10分

目玉焼きで時短タルタルソースをつくりマカロニと和えるだけの簡単レシピ🍳 手早くできるし美味しいし、子どもには大人気✨ 作り置きがない日にはお弁当おかずとして登場率高めです🍱 あと1品にもぜひ。良かったら作ってみてください^ ^

材料2人分

サラダマカロニ
50g
玉ねぎ
1/4個
卵
3個
A
砂糖
小さじ1/2
A
鶏ガラスープの素
小さじ1/4
A
マヨネーズ
大さじ3〜4
A
ごま油
少々（2〜3滴）
サラダ油
小さじ1

!安全に料理をするための注意事項

作り方

1
玉ねぎはみじん切りにして塩ふたつまみ（分量外）をふり、スプーンでよく混ぜる。5分たったら重ねたペーパータオルで包み水気をしぼる。
2
鍋に水1ℓを入れて熱し、塩小さじ1を加える。煮立ってきたらサラダマカロニを入れて袋表記の分数で茹でる。
3
フライパンにサラダ油を熱し、卵を割り入れる。水小さじ1（分量外）を加えてフタをし、弱火で3〜4分ほどかために焼く。
4
取り出して粗みじん切りにする。
5
ボウルに1、４、A 砂糖小さじ1/2、鶏ガラスープの素小さじ1/4、マヨネーズ大さじ3〜4、ごま油少々（2〜3滴）を入れて混ぜ合わせる。さらにマカロニを加えて混ぜる。
6
器に盛り、好みで粗挽き黒胡椒をふる。

ポイント

•マカロニは80gまで増やしてOKです。（3〜4人分になります）マヨネーズの量はお好みで増やしてください。 •マカロニはブリッジタイプを使いました。 •卵を使っているため保存はせず、作ってからすぐにお召し上がりください。 •ごま油は香り付け程度なので2〜3滴、または小さじ1/4くらいです。またお好みで増やしても🙆🏻‍♀️