「チョコっとずつでもベリーグッドな結果を目指せ!」 という思いを込めたサクサクッと軽い歯応えが決め手のスイート揚げ餃子です。 中身はチョコレートとブルーベリージャム。 お子様のおやつやパーティーメニューにも 喜ばれると思います。 油は鮮度長持ちでサビないオイル『日清ヘルシークリア』を使いました。油特有の加熱時のにおいを大幅に抑制するのでお部屋ににおいがこもりません。すっきり油っこくない揚げものに仕上がりますよ! 頑張る人の気持ちをそっと応援するときに、ぜひ作ってみてくださいね。
板チョコレート(ミルク)は10等分に割る。

餃子の皮の真ん中にブルーベリージャム小さじ1/3をのせ、その上に板チョコレート1かけをのせる。 ふち1周に水(分量外)をつける。

餃子の皮をかぶせ、さらにふち1周に水(分量外)をつける。

時々手に水(分量外)をつけながら、縁を内側に丸め込む。 フォークで押すように止める。同様に10個作る。

小さめのフライパンに日清ヘルシークリアを2cm高さまで入れる。

170℃の油に4を入れ、こんがりするまで揚げて油をきる。

・チョコレートはミルクを使用していますが、お好みの味をお使いください。 ・ジャムは他の味で代用OKです。 ・餃子の皮のくっつきがあまいと、揚げているうちにジャムが出てくる場合があります。油はねするので気をつけてください。ジャムが出てしまった場合も残りの油は再利用できます。
レシピID:500747
更新日:2025/09/01
投稿日:2025/09/01