
牛乳を消費したい。そんな時に試しに作ってみた簡単グラタンが美味しかった♪ ホワイトソースは鍋に材料を入れて混ぜるだけだし、あとは具材をのせて焼けばOKだから意外と簡単! 柔らかくなったアボカドにホワイトソースとチーズが絡んで美味しい。お酒のおつまみにしても◎好みで粗挽き黒胡椒を振っても美味しいです。 🌟札幌テレビ放送「シャイン!」内「褒めらレシピ」2026年4月10日(金)放送レシピです。
鍋に水1000㎖、塩小さじ1(各分量外)を入れて沸かし、マカロニを袋表記の分数でゆでる。

別の鍋にA 牛乳400㎖、バター20g、小麦粉大さじ2と1/2、コンソメ顆粒大さじ1/2、砂糖、おろしにんにく各小さじ1/2、コショウ少々を入れて弱めの中火にかけ、泡立て器で混でながらとろみがつくまで煮る。

アボカドは縦半分に切って種を取り、皮をむき7〜8㎜厚さの薄切りにする。

耐熱皿にマカロニを入れて熱々の2をかけスプーンで混ぜる。

アボカドを並べ、かるく油を切ったツナ缶(油漬け)を加えB ピザ用チーズ40g、粉チーズ大さじ1と1/2を散らす。

オーブントースターに入れて焼き目がつくまで5分ほど焼く。

•マカロニにホワイトソースをかけたらスプーンで混ぜてください。マカロニがくっつきにくくなります。
レシピID:521409
更新日:2026/06/10
投稿日:2026/04/03

2026/04/13 22:19


ちおり
料理家