2023/05/18
10分
ちおり
生唐辛子ならではの辛みに昆布茶の隠し味を加えた、うま味のある辛みソースを使ったぶっかけそうめん。辛さとうま味のベストバランスを追求した「ピエトロ CHILLIES!」は、どんな料理でも旨辛に味変することができます。我が家で常にストックしている万能調味料です。あとを引く美味しさのスープがそうめんによく合います。良かったら作ってみてください♪
2023/05/16
20分
卵、パン粉不使用でもふんわり焼ける豆腐ハンバーグをご紹介させてください。ひじき入りで栄養も◎冷めても固くならず、柔らかいまま美味しいので作り置きにやお弁当おかずにも最適です🍱甘辛いソースをかけるとお子様が喜ぶ味つけに。ハンバーグ自体はほんのり味つきなので薄味がお好みの方はそのまま食べても🙆🏻♀️わたしは柚子胡椒を少しのせて食べるのが好きです(とっても合います👌🏻)良かったら作ってみてください😊
2023/05/13
5分
ポリポリ食感が美味しい切り干し大根サラダです。すりごま、ごま油で風味をアップ⤴︎子どもも食べやすいナムル風の味付けにしました。ほうれん草を加えて栄養もバッチリ👌🏻娘たちもこれだとたくさん食べてくれます。良かったら作ってみてください😊
2023/05/12
もち麦たっぷりでプチプチ食感が◎栄養も満点!野菜もたっぷり食べられる具沢山スープです。ごぼうとしいたけの旨味がスープのお出汁となり生姜の香りが効いて美味しい😊食べ応えがあって腹もちも良いので朝食にもおすすめです。炭水化物を控えめにしたい日の夕飯によく作るのですがこれだけでお腹いっぱいになります👌🏻良かったら作ってみてください😊
2023/05/03
火を使わず簡単に作れるメニューです。ねぎ塩ダレを作り、あったかいご飯にのせて卵黄を落としたら韓国海苔を散らして完成🙌卵を崩してねぎダレと合わせると至福の美味しさです😊簡単ランチやお酒のシメにも🍺良かったら作ってみてください^ ^
2023/05/01
15分
使うきのこは、しめじとしいたけの2つなのに香ばしくて濃厚〜!お家パスタでもお店で食べるような本格的なお味にできます👍きのこは炒めて旨みがギュッと詰まったところでクリームを加えてその旨みをブワーッと放出✨玉ねぎは後半で加えると歯応えも◎バッチリ美味しくなりました😊夫が『うま‼️』と言ったパスタ🍝良かったら作ってみてください^ ^
2023/04/28
少ない油で作れる簡単レシピ。トロンとした食感のなす🍆からジュワッとあふれるお出汁が美味しい焼きびたし。オクラの食感にほんのり生姜の香りも🙆🏻♀️副菜はもちろん、暑い季節はそうめんにのせても美味しいです。良かったら作ってみてください^ ^
2023/04/25
子どもに大人気!ホットプレートで簡単♪お肉たっぷりでプチプチコーンが美味しい😊ごはんと具材を並べて炒めるだけでガーリックにバター醤油が香る美味しいペッパーランチ風の完成です。ご家族や友人が集まる日や簡単イベントご飯にぜひお試しください^ ^
柔らかないかとフレッシュなセロリが美味しい旨みたっぷりのマリネ。セロリが苦手な夫も『これは旨い!』とパクパク食べてくれます。良かったら作ってみてください😊
さっぱりグレープフルーツにはちみつの風味と甘さが合うのどごし爽やかなフルフルゼリー。グレープフルーツの実をたっぷりのせてゼリーをくずせばフレッシュ感満点の美味しさです😊
料理家
プロフィール
北海道札幌市在住。 食べることが大好きな19歳と15歳、2人の娘の母です。働く主婦、子育て中ならではの等身大の料理が人気を呼び、インスタグラムのフォロワーは32万人超(2023年2月現在)となりまし...
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