汁物
かぶと小松菜のミルクスープ。
10分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物11.8g
- 脂質2.8g
- たんぱく質4.2g
- 糖質9.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
かぶの甘みが溶けだしたあったかいスープです。 かぶに含まれるアミラーゼは、胃もたれや胸焼けを和らげる効果があります。 朝ごはんにも是非どうぞ♡
作り方
下準備
・かぶは皮を剥いて6等分のくし形切りにする。 ・小松菜は3cm幅に切る。- 1
鍋に鶏ガラスープとかぶを入れて、蓋をして弱火で煮る。
- 2
沸騰してかぶが柔らかくなったら、牛乳、小松菜を加えて弱火で沸騰直前まで温める。
- 3
塩、こしょうを加えて味を整え、器に盛り付ける。
