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    汁物

    かぶと小松菜のミルクスープ。

    • 投稿日2020/01/31

    • 更新日2020/01/31

    • 調理時間10

    かぶの甘みが溶けだしたあったかいスープです。 かぶに含まれるアミラーゼは、胃もたれや胸焼けを和らげる効果があります。 朝ごはんにも是非どうぞ♡

    材料2人分

    • かぶ
      小2個
    • 小松菜
      1束
    • 鶏ガラスープ
      200ml(鶏ガラスープの素(顆粒)小さじ1+水200ml)
    • 牛乳
      100ml
    • 少々
    • こしょう
      少々

    作り方

    ポイント

    牛乳を沸騰させると膜ができてしまいます。直前で火を止めて下さい。

    • ・かぶは皮を剥いて6等分のくし形切りにする。 ・小松菜は3cm幅に切る。

    • 1

      鍋に鶏ガラスープとかぶを入れて、蓋をして弱火で煮る。

    • 2

      沸騰してかぶが柔らかくなったら、牛乳、小松菜を加えて弱火で沸騰直前まで温める。

    • 3

      塩、こしょうを加えて味を整え、器に盛り付ける。

    レシピID

    385565

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    kanna

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    管理栄養士 脂質オフで7kg痩せました! 大阪府在住。 ダイエット指導、アスリートの食事指導を中心に活動しています。 そしてダイエット中だって、おいしいごはんをガッツリ食べたい!!!という欲張りな料理家です。笑  kannaレシピでは、パスタやカレーなどの《定番おかずやガッツリメニューをヘルシーに作ること》をコンセプトとしています。 【こんな方へ】 ⚪︎痩せたいけど、お腹いっぱい食べたい ⚪︎食べることが大好きで、おいしいものは我慢したくない ⚪︎健康的で綺麗でいたいけれど、時間もお金もかけられない 【レシピへの想いと皆さまへ】 『ダイエットを感じさせない、ちゃんとおいしいヘルシーレシピ』をお届けしています。 ダイエットといえば毎日蒸し野菜と蒸し鶏...のような食事になりがちですが、シンプルすぎて飽きてしまったり、なんだか寂しく感じたりしませんか...?? 余分な油を減らしたり、たんぱく質を取り入れたり、ちょっとした工夫でいつものごはんをヘルシーにしちゃいましょう!!! そしてヘルシーなダイエットごはんも続けることが大切なので、ちゃんとおいしいこと、スーパーで買える食材を使うこと、帰宅してからパパッと簡単に作れるレシピを考えています!! 私自身も激しい食事制限をして、何度もダイエットとリバウンドを繰り返した経験があります。かなり体型がコンプレックスでしたが、『身体に必要なものをしっかり食べる』ようになってから7kgの減量に成功しました!!!!その後も、リバウンドせずに安定しています(*^^*) レシピを通じて、一生モノの本当に健康的な食事法をお伝えできれば嬉しいです。 微力ながらも、ダイエットや健康に悩む方のお手伝いができますように。 ご質問などございましたら、お気軽にコメントください(o^^o) よろしくお願いします♪

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