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焼き鮭ちらし【生もの使わずお手軽レシピ】#お弁当

15

2020.03.03

分類主食

調理時間: 15分(炊飯時間除く)

ID387054

kanna

お料理好きのダイエットごはん

生ものは使わない、お弁当にも使える
お手軽ちらし寿司です♡

鮭1切れと卵も使っているので
たんぱく質ばっちりとれます。

お好みで醤油をかけながら
召し上がってください♪

ちらし寿司 ひな祭り 塩鮭 スクランブルエッグ ちらし寿司 ごはん 簡単レシピ 小松菜 焼き鮭 塩焼き お弁当 パーティー 手軽 すし酢 ダイエット 簡単 タンパク質 サラダ油 おもてなし

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材料1人分
温かいごはん 180g
A
大さじ1
A
砂糖 大さじ1/2
A
1〜2つまみ
1個
サラダ油 適量
小松菜 2枚
塩焼き鮭 1切れ
作り方
Point!
鮭は大きめにほぐすと盛り付けやすいです。
  1. A

    酢 大さじ1、砂糖 大さじ1/2、塩 1〜2つまみ

    を混ぜる。
  2. 温かいごはんにA

    酢 大さじ1、砂糖 大さじ1/2、塩 1〜2つまみ

    を加え、仰ぎながら混ぜて冷ます。
  3. フライパンに強めの中火でサラダ油を熱し、卵を割り入れてよく混ぜる。
  4. フライパンに水、塩(分量外)を入れて沸騰させ、小松菜を茹でて冷水にさらし、1cm大に切る。
  5. 器に①〜③を盛り、塩焼き鮭をほぐしてのせる。
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