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    主菜

    やみつき!ふわシャキ!厚揚げのオイスター炒め

    • 投稿日2020/04/07

    • 更新日2020/04/07

    • 調理時間10

    簡単やみつき!お箸が止まりせん♡ ふわシャキ食感もおいしい! 2人分のレシピですが、 1人で食べ切ってしまいました、、笑 お肉の代わりに厚揚げを使っているので カロリーダウンしてます♪ ボリューム満点なのにヘルシー!(^^)

    材料2人分

    • 厚揚げ
      2枚(10cm大のもの)
    • ピーマン
      3個
    • もやし
      1/2袋
    • オイスターソース
      小さじ2〜3
    • にんにく(おろし)
      1g
    • こしょう
      適量
    • ごま油
      適量

    作り方

    ポイント

    濃い味が好きな方はオイスターソースを小さじ3に増やして下さい。にんにくはチューブでもOKです。(1cmくらい)

    • 厚揚げは厚さを半分に切り、5〜10mm幅に切る。 ピーマンは細切りにする。

    • 1

      フライパンにごま油をひいて中火で熱し、厚揚げ、ピーマン、もやしを入れて炒める。

    • 2

      もやしが透明になってきたらオイスターソース、にんにく(おろし)を加えて炒め、こしょうで味を整え、火を止めて皿に盛る。

    レシピID

    389278

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    作ってみた!

    関連キーワード

    「ピーマン」の基礎

    「もやし」の基礎

    「にんにく」の基礎

    kanna
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    kanna

    料理家

    • 管理栄養士

    管理栄養士 脂質オフで7kg痩せました! 大阪府在住。 ダイエット指導、アスリートの食事指導を中心に活動しています。 そしてダイエット中だって、おいしいごはんをガッツリ食べたい!!!という欲張りな料理家です。笑  kannaレシピでは、パスタやカレーなどの《定番おかずやガッツリメニューをヘルシーに作ること》をコンセプトとしています。 【こんな方へ】 ⚪︎痩せたいけど、お腹いっぱい食べたい ⚪︎食べることが大好きで、おいしいものは我慢したくない ⚪︎健康的で綺麗でいたいけれど、時間もお金もかけられない 【レシピへの想いと皆さまへ】 『ダイエットを感じさせない、ちゃんとおいしいヘルシーレシピ』をお届けしています。 ダイエットといえば毎日蒸し野菜と蒸し鶏...のような食事になりがちですが、シンプルすぎて飽きてしまったり、なんだか寂しく感じたりしませんか...?? 余分な油を減らしたり、たんぱく質を取り入れたり、ちょっとした工夫でいつものごはんをヘルシーにしちゃいましょう!!! そしてヘルシーなダイエットごはんも続けることが大切なので、ちゃんとおいしいこと、スーパーで買える食材を使うこと、帰宅してからパパッと簡単に作れるレシピを考えています!! 私自身も激しい食事制限をして、何度もダイエットとリバウンドを繰り返した経験があります。かなり体型がコンプレックスでしたが、『身体に必要なものをしっかり食べる』ようになってから7kgの減量に成功しました!!!!その後も、リバウンドせずに安定しています(*^^*) レシピを通じて、一生モノの本当に健康的な食事法をお伝えできれば嬉しいです。 微力ながらも、ダイエットや健康に悩む方のお手伝いができますように。 ご質問などございましたら、お気軽にコメントください(o^^o) よろしくお願いします♪

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