主食
豚しゃぶ梅ぶっかけ蕎麦
10分
- エネルギー465kcal
- 炭水化物65.3g
- 脂質13.2g
- たんぱく質24.5g
- 糖質62.8g
- 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
暑い夏の日でもさっぱり食べられる ぶっかけ蕎麦のレシピです(o^^o) こんがり焼いたししとうを つゆに浸しながら食べるのが最高!!! お蕎麦は蕎麦粉の割合が多い方が 風味がよく GI値も低くて満腹感が長続きするので おすすめです!!!
作り方
下準備
蕎麦を表示の時間通りに茹で、流水でしめる。 梅干しは種をとる。- 1
鍋に湯を沸かし、豚こま肉をくぐらせて冷水にとる。
- 2
ししとうは縦に切れ目を入れて、オーブントースターかフライパンで焼き色がつくまで焼く。
- 3
器にめんつゆ(ストレート)、豚こま肉、ししとう、梅干しを盛りつける。
