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米粉と甘酒のビューティーシュトレン♡

40

2019.12.22

分類デザート

調理時間: 40分

ID383988

haru

体に優しいグルテンフリーおやつ

グルテンフリー&糖質オフ♡
トッピング以外お砂糖は使用せず、甘酒で甘みをつけたとても健康的なシュトレンです♡甘酒独特の香りは焼くことで薄くなるので、甘酒が苦手な方でもパクパクいただけます。

シュトーレン オーブン シュトレン フルーツ 米粉スイーツ オイル 季節料理 時短 発酵 健康 おもてなし アーモンド トッピング 米粉 簡単 ベーキングパウダー ナッツ ヘルシー クリスマス クリスマスケーキ ドライフルーツ グルテンフリー シュトーレン

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材料2人分(15cm×10cm1台分)
A
1こ
A
甘酒 40g
A
米油 10g
製菓用米粉 80g
アーモンドパウダー 40g
ベーキングパウダー 5g
B
ドライフルーツ 100g
B
ナッツ類 50g
B
ラム酒 大1
作り方
Point!
このシュトレンは発酵不要です!簡単、時短に作れます♡
  1. B

    ドライフルーツ 100g、ナッツ類 50g、ラム酒 大1

    ドライフルーツはオイルコーティングされている場合は軽く洗い、水気を切ってラム酒につける。ナッツ類は半分の大きさに切っておく。
    オーブンは160℃に予熱する。
  2. A

    卵 1こ、甘酒 40g、米油 10g

    を混ぜ合わせる。
  3. A

    卵 1こ、甘酒 40g、米油 10g

    に製菓用米粉、アーモンドパウダーを加え、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
  4. B

    ドライフルーツ 100g、ナッツ類 50g、ラム酒 大1

    とベーキングパウダーを加えて混ぜあわせたら、オーブンシートの上でひとかたまりに成形する。
  5. 160℃に予熱したオーブンで15分焼き、その後200℃に温度を上げて10分焼く。(焼色がしっかりとついたら途中でアルミホイルを被せる。)
  6. 焼き上がったらお好みで粉糖(分量外)をかける。
0 2
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