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ウォッカで作るマティーニ。オリーブの塩味がアクセントです。シェイカーがなくても作れます。大人のパーティーにいかがでしょう?
このレシピは簡単にできる混ぜるだけのマティーニですが、氷をシェイカーに入れてシェイクしてもOK。よく冷えて、水分も加わるので、よりまろやかな味わいです。シェイカーがある方はお試しください!オリーブは1個でもOK。お好みで。
グラスは冷蔵庫に入れて冷やしておく。 大きめのグラスとマドラーを用意しておく。 グリーンオリーブをピックに刺す。
大きめのグラスに氷を入れて、お酒を注ぎ入れ、マドラーで素早くかき混ぜる。
冷やしておいたグラスに1を注ぎ、オリーブを添える。
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伊藤協子
食育フードコーディネーター・ショップcorcorオーナー アレルギー体質・虚弱体質を食事改善で克服した経験を元に、 2009年~体に優しい食品・商品を扱う通販ショップ「corcor」をオープン。 2014年~「corcor食育塾」を開設。 2015年春、祐成陽子クッキングアートセミナー・フードコーディネーターコース卒業。 夫、小学生の双子女子の4人家族。 商品開発・レシピ開発・料理教室・セミナー承ります。