corcorキッチン by伊藤協子

伊藤協子のレシピ一覧

【パーティーカクテル】ウォッカマティーニ
- 2015年12月19日 14:01
- 飲み物
- 5分
ドリンクおもてなし

ウォッカで作るマティーニ。オリーブの塩味がアクセントです。シェイカーがなくても作れます。大人のパーティーにいかがでしょう？

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【パーティーカクテル】コスモポリタン
- 2015年12月18日 18:55
- 3分
ドリンクおもてなし

パーティーシーズンにカクテルはいかが？クランベリージュースを合わせるコスモポリタンなら、女性にも飲みやすく、カクテルグラスにピンク色がオシャレで可愛くてオススメです！

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キヌアとツナとミックスビーンズのヘルシーサラダ
- 2015年12月9日 18:14
- 副菜
- 15分
洋風サラダアイデア料理時短おもてなし

ミックスビーンズにキヌアとツナと調味料を和えるだけの簡単サラダ。パーティーで出したら好評だったキヌアビーンズサラダをちょっとアレンジしました。キヌアのプチプチ食感がポイント！サッパリしているので箸...

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豚バラと白菜のカマンベールチーズ鍋
- 2015年11月25日 13:10
- 主菜
- 20分
鍋もの和食恋人シニアアイデア料理時短ホーロー鍋土鍋

豚バラ肉と白菜のお鍋にカマンベールチーズを入れるだけ！肉と野菜のうまみにチーズのだしが加わって絶品お鍋になります。

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チアシードとちりめんじゃこナッツのふりかけ
- 2015年10月28日 10:12
- 副菜
- 5分
もう一品のおかず・小鉢シニアアイデア料理子供

チアシードとちりめんじゃこ、カシューナッツを合わせた簡単ふりかけです。チアシードのぷちぷち食感がおいしくごはんが進みます。カルシウム、オメガ3脂肪酸たっぷりなので、お子さん・高齢者にもおすすめです。

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さつまいもの豆乳ポタージュスープ
- 2015年10月21日 20:29
- 汁物
- 20分
洋風スープシニアアイデア料理おもてなし子供フードプロセッサー

さつまいもと豆乳でつくるポタージュスープです。さつまいもの自然な甘さがおいしく、子どもにも人気の一品です。

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バニラアイスで簡単コロコロスイートポテト
- 2015年10月13日 14:30
- デザート
- 30分
シニアアイデア料理子供

バニラアイスクリームを使った簡単スイートポテトです。丸型タイプは小さな子どももころころ一緒に楽しみながら作れますし、一口サイズなので食べやすいです。おやつ、お弁当、ハロウィンパーティなどにいかがで...

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柿モッツァレラマリネ
- 2015年10月10日 14:50
- 副菜
- 5分
チーズワインに合うおつまみアイデア料理おもてなし

柿とモッツァレラチーズをマリネした簡単前菜です。ワインに合います。

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柿と生ハムのチアシードドレッシングサラダ
- 2015年10月5日 13:26
- 副菜
- 10分
サラダアイデア料理時短ヘルシーおもてなし

秋の旬の柿を生ハムと和えて、チアシード+レモンレッシングをかけたかんたんサラダです。ビタミンCたっぷり！柿の甘さと生ハムの塩味とチアシードのぷちぷち食感がおいしいです。

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カフェインフリー☆チアシード入りシナモンミルクルイボスティー
- 2015年9月25日 17:54
- 飲み物
- 5分
ドリンクアイデア料理子供

紅茶の代わりにルイボス茶葉で作ったミルクティーにチアシードとシナモンを合わせました。カフェインが入っていないので、夜でもOK。栄養価が高いチアシード入りなので、妊婦さんや小さなお子さん、ダイエット中...

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