【レンジで10分！お手軽ペペロンチーノ】速うまパスタ
投稿日2022/02/02
更新日2022/02/02
調理時間15分
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レンジで10分！器ひとつで簡単に作れるお手軽ペペロンチーノです。今回はキャベツ、ベーコン、しめじを入れてもりもり食べられるパスタに。器に材料をボンボンのっけてレンジでチン♪とっても簡単ですがちゃんと美味しいペペロンチーノの完成です☆よかったら是非お試しください🙋
材料1人分
- パスタ（7分茹でのもの）100g
- キャベツ40g
- しめじ50g
- ベーコン2枚(約35g)
- にんにく1片
- A顆粒コンソメ小さじ1
- A輪切り唐辛子1〜2つまみ
- Aオリーブオイル小さじ2
- 水240ml
- 粗挽き黒こしょう少々
作り方
ポイント
・耐熱性の器は、パスタが完全に水に浸るものをご使用下さい。
- 1
キャベツは食べやすい大きさに手でちぎる。しめじは石づきを取ってほぐす。ベーコンは短冊切りにする。にんにくはみじん切りにする。
- 2
耐熱性の器にパスタ（7分茹でのもの）を半分に折って入れて、①とA 顆粒コンソメ小さじ1、輪切り唐辛子1〜2つまみ、オリーブオイル小さじ2を加えて最後に水を加える。
- 3
ラップをふんわりかけて少し隙間をあけ、レンジ600wで10分加熱する。取り出して混ぜたら、粗挽き黒こしょうをふる。
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スギヤマ ヒサエ
料理家・フードコーディネーター・栄養士
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- フードコーディネーター
- 食生活アドバイザー
- 食育栄養コンサルタント
- フードスペシャリスト
--------------------------------- ■著書📚 『スギヤマヒサエの技あり!!極旨うちごはん』 --------------------------------- ■Nadiaみんなのおうちご飯レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia献立レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia年間献立賞受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間MVP受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間ベスト動画賞受賞👑 --------------------------------- ■料理家、フードコーディネーター、栄養士。 長年、大手企業にてレシピ開発・メニュー提案・商品開発に携わる。国内・海外問わず、外食、中食、ベンダーなど幅広いジャンルにメニュー提案を手掛け、人気メニューも生み出す。独立後は、フードコーディネーターとして活動する傍ら、料理教室Let‘s hisameshi!を主宰。また、大手食品メーカーや飲食店、コンビニなど数多くのレシピ開発も担当し、幅広く活動している。 --------------------------------- ■資格 栄養士/フードコーディネーター/フードスタイリスト/フードスペシャリスト/食生活アドバイザー/食品衛生管理者任用資格/食品衛生監視員任用資格/食育栄養コンサルタント