【ザクザクうまい♡豚の唐揚げ】漬け込みなしで速攻かんたん！

材料2人分

• 豚こま肉
  300g
• A
  しょうゆ
  大さじ1と小さじ1/2
• A
  酒、片栗粉
  各大さじ1
• A
  チューブ生姜、にんにく
  各小さじ1
• A
  こしょう
  少々
• 片栗粉（まぶす用）
  大さじ4
• サラダ油
  適量

作り方

• 1

  ポリ袋に豚こま肉とA しょうゆ大さじ1と小さじ1/2、酒、片栗粉各大さじ1、チューブ生姜、にんにく各小さじ1、こしょう少々を入れてよく揉む。

  
• 2

  バットに出して片栗粉（まぶす用）をよくまぶす。

  
• 3

  フライパンにサラダ油を5mmの高さに入れてあたため、②を入れて両面きつね色にカリっとなるまで揚げる。※写真は2回にわけて揚げています。

  
• 4

  こちらのレシピもおすすめです♡ 《速攻うまい》漬け込み不要!!人気の唐揚げ https://oceans-nadia.com/user/259228/recipe/398313

  

ポイント

✅揚げる際は、2回にわけて揚げると◎ ✅片栗粉をまぶしたらすぐに揚げて下さい。

作ってみた！

質問