\レンジで完成♡彩りごま和え🥢/ ぱぱっと簡単に作れる ほうれん草、にんじん、ちくわのごま和えです。 野菜はレンジで4分チン! あとはちくわと調味料と和えたら あっという間に完成です。 彩りもよいのでお弁当にもおすすめです♪
▷ほうれん草とにんじんは水にさらしたら よく水気を絞って下さい。
▷ほうれん草は4cm長さに 切る。 ▷にんじんは細切りにする。 ▷ちくわは斜め薄切りにする。
耐熱ボウルににんじん、ほうれん草の順に入れてラップをふんわりかける。レンジ600wで4分加熱し水にさらして水気をよく絞る。
ボウルに②、ちくわ、A 白すりごま大さじ2、めんつゆ(3倍濃縮)小さじ4、ごま油小さじ1、砂糖小さじ1/2を入れて和える。
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スギヤマ ヒサエ
料理家・フードコーディネーター・栄養士
--------------------------------- ■著書📚 『スギヤマヒサエの技あり!!極旨うちごはん』 --------------------------------- ■Nadiaみんなのおうちご飯レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia献立レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia年間献立賞受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間MVP受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間ベスト動画賞受賞👑 --------------------------------- ■料理家、フードコーディネーター、栄養士。 長年、大手企業にてレシピ開発・メニュー提案・商品開発に携わる。国内・海外問わず、外食、中食、ベンダーなど幅広いジャンルにメニュー提案を手掛け、人気メニューも生み出す。独立後は、フードコーディネーターとして活動する傍ら、料理教室Let‘s hisameshi!を主宰。また、大手食品メーカーや飲食店、コンビニなど数多くのレシピ開発も担当し、幅広く活動している。 --------------------------------- ■資格 栄養士/フードコーディネーター/フードスタイリスト/フードスペシャリスト/食生活アドバイザー/食品衛生管理者任用資格/食品衛生監視員任用資格/食育栄養コンサルタント