主食
ほうれん草とフェタチーズのカンネッローニ
投稿日2012/12/21
更新日2012/12/21
調理時間20分
大きな筒のような形をしたパスタ、カンネッローニに、ほうれん草と塩気の強いフェタチーズを詰めて焼き上げました。パスタの下茹でもいらないし、ホワイトソースも必要なし。なのに最高に美味しい、とても簡単な熱々トロトロの一皿です。
材料（2～3人分）
- カンネッローニ6本(乾燥)
- ほうれん草200g
- フェタチーズ80g
- 生クリーム200ml(※低脂肪でOK)
- トマトソース100ml
- ナツメグ適宜
- チーズ適量
作り方
ポイント
◆フェタチーズが手に入りにくい場合は、クリームチーズ、カッテージチーズ、リコッタチーズなどでも代用可能です。その場合、ほうれん草と和える時に適宜塩を追加して下さい。 ◆トマトソースはどんなものでも大丈夫です（市販のものでも構いません）。
- 1
- 2
カンネッローニは、全体を(筒の中まで)水で満遍なく濡らしておく。
- 3
カンネッローニの筒に 1). を詰め、耐熱皿に並べてトマトソースをのせる。その上から静かに生クリームを注ぎ、ナツメグを混ぜ入れる。
- 4
3).をオーブントースターまたは200度に予熱したオーブンでこんがり焼き色がつくまで20～30分焼く。（※使用する機種により、加熱時間は適宜加減してください。）
レシピID
100105
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「生クリーム」の基礎
「ほうれん草」の基礎
- Artist
庭乃桃
料理・食文化研究家
- 女子栄養大学食生活指導士
料理・食文化研究家 / 女子栄養大学 食生活指導士 / 文筆家 はじめまして、庭乃桃(にわの・もも)と申します。 どこの国の料理でも、食べたいのは しみじみ "おいしい!" と思えるごはん。 和のおかずから、洋食、エスニック、 本場ヨーロッパの家庭料理まで、 旬の食材や季節感を大切にした おいしいものが大好きです。 企業様向けレシピの開発や、 レシピ記事の制作、本やコラムを書く仕事を しています。 時々、翻訳、講演なども。 いろいろなレシピがあるので、 よかったらぜひのぞいていってくださいね!
