レシピサイトNadia
    主食

    ほうれん草とフェタチーズのカンネッローニ

    • 投稿日2012/12/21

    • 更新日2012/12/21

    • 調理時間20

    お気に入り

    51

    大きな筒のような形をしたパスタ、カンネッローニに、ほうれん草と塩気の強いフェタチーズを詰めて焼き上げました。パスタの下茹でもいらないし、ホワイトソースも必要なし。なのに最高に美味しい、とても簡単な熱々トロトロの一皿です。

    材料2~3人分

    • カンネッローニ
      6本(乾燥)
    • ほうれん草
      200g
    • フェタチーズ
      80g
    • 生クリーム
      200ml(※低脂肪でOK)
    • トマトソース
      100ml
    • ナツメグ
      適宜
    • チーズ
      適量

    作り方

    ポイント

    ◆フェタチーズが手に入りにくい場合は、クリームチーズ、カッテージチーズ、リコッタチーズなどでも代用可能です。その場合、ほうれん草と和える時に適宜塩を追加して下さい。 ◆トマトソースはどんなものでも大丈夫です(市販のものでも構いません)。

    • 1

      ほうれん草を下茹でする。茹で上がったら水気を絞って食べやすく切り、刻んだフェタチーズと和える。

    • 2

      カンネッローニは、全体を(筒の中まで)水で満遍なく濡らしておく。

    • 3

      カンネッローニの筒に 1). を詰め、耐熱皿に並べてトマトソースをのせる。その上から静かに生クリームを注ぎ、ナツメグを混ぜ入れる。

    • 4

      3).をオーブントースターまたは200度に予熱したオーブンでこんがり焼き色がつくまで20~30分焼く。(※使用する機種により、加熱時間は適宜加減してください。)

    レシピID

    100105

    質問

    作ってみた!

    関連キーワード

    「生クリーム」の基礎

    「ほうれん草」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    庭乃桃
    • Artist

    庭乃桃

    料理・食文化研究家

    • 女子栄養大学食生活指導士

    料理・食文化研究家 / 女子栄養大学 食生活指導士 / フードライター どこの国のお料理でも、 しみじみとおいしいものが好きです。 ○旬の食材、季節感を大切にしたおかず ○ひと鍋で作れる欧風家庭料理 ○簡単エスニック などを作っています。 企業向けレシピの開発や 食関連の書籍・コラムの執筆、 翻訳、講演など活動中。

    「料理家」という働き方 Artist History