レシピカード
庭乃桃
丸ごといかと野菜の生しょうゆ糀蒸し鍋
旨味一杯のいかを、たっぷりの野菜と共に丸ごと蒸し煮に。熟成された生しょうゆ糀といかワタでたれを作り、それを具材にかけたら火にかけるだけ。簡単なのに絶品、ご飯もお酒もすすみます。
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