ささみともやしの胡麻酢和え

5
お肉も魚もヘルシーに♪スチーム(蒸し)料理レシピコンテスト

2014.09.23

分類

調理時間: 5分

ID 119835

庭乃桃

ご飯がすすむおかず と ひとなべ欧風料理のレシピ

シャキシャキしたもやしとしっとり旨味のあるささみを、黒すり胡麻たっぷりのたれで和えた常備菜。ほんのりお酢がきいているので日持ちも良く、味も落ちにくくてちょっとした箸休めにぴったりです。

    材料(6人分)
    もやし 1袋(250g)
    鶏ささみ 2本
    小さじ1
    A
    だし醤油 大さじ3
    A
    小さじ1/2
    A
    きび糖 小さじ1/2
    A
    黒すり胡麻 大さじ1.5杯
    作り方
    Point!
    ◆電子レンジで手早く作れるので簡単です。
    1. 耐熱皿にもやしを入れ、ラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。
    2. 酒を振ったささみをラップで包み、同じく600Wの電子レンジで2~3分加熱する。
    3. ささみが触れるくらいまで冷めたら、手で食べやすくほぐし、汁気を軽く切ったもやしと共によく混ぜた[A]で和えればできあがり。
    65 373
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「電子レンジ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。