2015.02.26
分類主菜
調理時間: 10分
ID 125353
牛肉の旨味を吸ったコリコリの切干大根とじんわりしみたフワフワのお麩がたまらない、ご飯がすすむ作りおきおかず。やさしい味ですが、食べごたえがあるのでお弁当にも喜ばれます。
牛薄切り肉 | 150g | |
切干大根 (乾物) | 1袋 (35g) | |
麩 (乾物) | 20g | |
だし汁 (鰹だし) | 500cc | |
ごま油 | 適量 | |
A
|
酒 | 大さじ2 |
A
|
味醂 | 大さじ2 |
A
|
醤油 | 大さじ2 |
A
|
きび糖 | 小さじ2 |
つくメモ
<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。
関連コラム article
ログインして感想を伝えよう!