レシピカード
庭乃桃
ひと鍋イタリアン ＊ 魚介のイカ墨トマト煮込み
イタリアの漁師料理をひと鍋でアレンジした魚介のトマト煮。本来は魚のアラで出汁を取りますが、いかのワタとスミを使うことで手軽にしています。こっくり濃厚なシーフードのおいしさ、ご飯もパンも、そしてワインもすすむ味です。
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