レシピカード
庭乃桃
【お鍋で作る】 ホワイトソース（ベシャメルソース）
コロッケやグラタン、いろいろな料理に使える定番のホワイトソース（ベシャメルソース）。お鍋で作ると、炒めたバターと小麦粉の深いコクと旨みをしっかり引き出した薫り高いソースが作れます。ダマになりかけても修正がきくので、恐れずどうぞ！
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