Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

新玉ねぎと厚揚げのマリネ

5

2017.04.20

分類副菜

調理時間: 5分(マリネ時間を除く)

庭乃桃

しみじみ*ごはん: ご飯がすすむおかずと欧風料理のレシピ

サクサク甘い新玉ねぎとこんがり焼いたジューシィな厚揚げを簡単マリネに。ジュワ~っと甘酸っぱくて、さっぱりだけれどついつい食べたくなる、そんな作り置きおかずです。

作り置き お弁当のおかず 厚揚げ ネギ ヘルシー シニア オーブントースター 花椒 フライパン 作り置きおかず 赤唐辛子 お弁当 玉ねぎ 作りおき常備菜 常備菜 子供 簡単 マリネ 作り置き

このレシピをブログで紹介する

材料4人分
新玉ねぎ 1個
厚揚げ 1枚
A
米酢 大さじ2
A
きび糖 小さじ4
A
小さじ1/4~
A
花椒(パウダー) 少々
A
赤唐辛子 1本(種を取り小口切り)
万能ねぎ 適量
作り方
Point!
◆新玉ねぎの歯ざわりが良いので、心持ち厚めに薄切りにします。 ◆できたてよりも、一晩くらい味をなじませた方がおいしいです。
  1. 厚揚げはフライパンまたはオーブントースターでカリッと焼き色がつくまで焼き、
    1cm厚さの一口大に食べやすく切る。
  2. 新玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。
  3. 1 と2 をよく混ぜたA

    米酢 大さじ2、きび糖 小さじ4、塩 小さじ1/4~、花椒(パウダー) 少々、赤唐辛子 1本(種を取り小口切り)

    であえ、彩りの小口切りにした万能ねぎを散らす。
    そのまま10分~1晩なじませる。
コメント Recipe Comment
コメントを書く

コメントをするにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×居酒屋 (11) ヘルシー×ひんやりスイーツ (8) 子供×子供に人気/イベント・記念日/簡単/見た目・盛り付け (7) シニア×バレンタインデー (6) フライパン×ジンジャー (4) お弁当×イタリア料理 (3) オーブントースター×黒こしょう (3) ネギ×麻婆 (3) マリネ×黒豆 (3) 作りおき常備菜×鶏ささみ (3) 作り置き×黒酢 (3) 作り置き お弁当のおかず×鶏肉料理 (3) 作り置きおかず×鶏ハム (3) 厚揚げ×鶏もも肉 (3) 常備菜×鶏レバー (3) 玉ねぎ×甘辛 (3) 花椒×麻婆豆腐 (3) 赤唐辛子×野菜のおかず (3) 酢×鶏ささ身 (3)
もっと見る

「厚揚げ 」に関するレシピ

関連記事 article

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents