Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 鶏肉と長ネギのにんにく醤油蒸し【#簡単 #時短 #作り置き】

    鶏肉と長ネギのにんにく醤油蒸し【#簡単 #時短 #作り置き】 6分前

    129人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. さつま芋とごぼうの和風豆乳チャウダー

    Norimakiさんがレシピを投稿しました!10分前

  3. ボリュームおかず*白菜と豚肉の和風とろみあん

    ボリュームおかず*白菜と豚肉の和風とろみあん 11分前

    110人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. とうもろこしご飯。

    とうもろこしご飯。 24分前

    甘みが出てほんと家族に好評でした☆特に2歳の娘がおかわりするほど! 芯を入れて炊くのが初めてだったんですが、こんなに甘みがでるんですね。 ただ我が家では柔らかめの米が多いので2合ぴったりの水では硬いかなぁ?とゆう感じでした。 次回は水増やしてやろうかと思います^^*

  5. フライパンで手軽においしい!自家製トマトケチャップ

    榎本 美沙さんがレシピを投稿しました!42分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ピーマンのしょうが味噌きんぴら

5
きんぴらの
人気ランキング

2017.08.19

分類副菜

調理時間: 5分

ID184566

庭乃桃

しみじみ*ごはん: ご飯がすすむおかずと欧風料理のレシピ

ご飯のおともにピッタリの、ピーマンを使った常備菜。しょうがと甘味噌の香りが食欲をそそるので、おにぎりやお弁当にも◎。

きんぴら ごま 味醂 作り置き 野菜のおかず シニア きんぴら 生姜 お弁当 作り置きおかず ピーマン お弁当常備菜 子供 簡単 常備菜 作り置き お弁当のおかず 和食

このレシピをブログで紹介する

材料(作りやすい分量)
ピーマン 5個(130g)
小さじ1.5
A
しょうが・おろし 1片分
A
みりん 大さじ1
A
味噌 小さじ2
A
大さじ1/2
A
きび糖 ひとつまみ
白すりごま 小さじ1
作り方
Point!
◆ピーマンの炒め加減はお好みでどうぞ。  苦みが苦手な方やお子さん向けには、ややしんなりしてから調味料を加えると食べやすくなります。  また時間を置くとピーマンがやわらかくなるので、最初はかために、後からはしんなりの食感を楽しむのも◎。
  1. ピーマンは縦半分に切り、ヘタ・ワタ・種を取ってから
    横向きに1.5cmくらいの大きさに切る。
    A

    しょうが・おろし 1片分、みりん 大さじ1、味噌 小さじ2、酒 大さじ1/2、きび糖 ひとつまみ

    はよく混ぜ合わせておく。
  2. 小鍋に油を熱してピーマンを強火で炒める。
    油がまわったら火を弱め、A

    しょうが・おろし 1片分、みりん 大さじ1、味噌 小さじ2、酒 大さじ1/2、きび糖 ひとつまみ

    を加えて汁気がなくなるまで炒め合わせる。
  3. 火を止めて、白すりごまを混ぜ入れたらできあがり。
17 116
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×タイ料理 (16) 子供×炊き込みごはん (10) シニア×ゆであずき (8) お弁当×岩塩 (5) 作り置き×野菜のデリ (4) 鍋×肉巻き (4) お弁当常備菜×鶏肉 (3) きんぴら×野菜のおつまみ (3) ごま×黒ゴマ (3) ピーマン×麺 (3) 作り置き お弁当のおかず×鶏もも肉 (3) 作り置きおかず×鷹の爪 (3) 味醂×黒酢 (3) 和食×カニ缶 (3) 常備菜×鶏レバー (3) 生姜×麻婆茄子 (3) 野菜のおかず×STAUB (3)
もっと見る

「ピーマン 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents