Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. カニカマきゅうりのごまマヨサラダ【#作り置き#大量消費】

    カニカマきゅうりのごまマヨサラダ【#作り置き#大量消費】 3分前

    111人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. おつまみ副菜♪『しっとりささ身ときゅうりの梅塩こんぶ』

    おつまみ副菜♪『しっとりささ身ときゅうりの梅塩こんぶ』 7分前

    142人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 豚とアスパラのスタミナ味噌炒め【#作り置き#お弁当】

    豚とアスパラのスタミナ味噌炒め【#作り置き#お弁当】 10分前

    233人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 簡単!裏技de超やわらかサラダチキン

    簡単!裏技de超やわらかサラダチキン 14分前

    102人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. とうもろこしのかきたま中華スープ

    楠みどりさんがレシピを投稿しました!38分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ボンゴレ・ロッソ ~ あさりとフレッシュトマトのパスタ

15
パスタの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2018.05.10

分類主食

調理時間: 15分(あさりの砂抜き時間を除く)

ID281978

庭乃桃

ご飯がすすむおかず と ひとなべ欧風料理のレシピ

あさりの旨みとトマトの甘みが合わさった、最高においしいパスタ。作るのは意外と簡単で、誰でも本格的な味に仕上がります。

パスタ フライパン 本格レシピ オイル 記念日 パセリ おもてなし オリーブオイル パスタ料理 世界各国の料理 イタリアン 唐辛子 イタリア料理 簡単 イタリア 世界の料理 パスタ トマト オイル系パスタ あさり スパゲッティ にんにく ワイン

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
スパゲッティ 200g
1.5L
大さじ1
あさり 300~400g
にんにく 1片
赤唐辛子 1本
オリーブオイル 大さじ3
白ワイン 大さじ3
パセリ 適量
作り方
Point!
◆あさりとトマトからおいしいスープがたっぷり出るので、パスタは通常よりも少しかために茹で上げ、軽く味を含ませるようにするとおいしくできます。
  1. あさりは砂抜きし、殻同士をこすり合わせてよく洗う。
    トマトはへたを取って角切りにする。
    にんにくはみじん切りに、赤唐辛子は種を取って小口切りにする。
  2. 鍋に水と塩を入れて沸かし、スパゲッティを茹で始める。
    (アルデンテよりもやや短めを目安に。)
  3. フライパンにオリーブオイルとにんにく、赤唐辛子を入れて火にかけ、
    オイルに香りを移す。トマトを加え、さっと炒めたら、
    あさりを入れて白ワインを振り、蓋をする。
  4. フライパンを時々揺すりながら、あさりの口が完全に開くまで加熱する。
    火を止めて茹で上がったパスタを入れてからめ、皿に盛り付けてみじん切りのパセリを散らす。
13 70
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】存在感あるカレーを引き立てるスタイリング術
    存在感あるカレーを引き立てるスタイリング術 この特集を読む
  2. PR 【PR】暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾
    暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾 この特集を読む
  3. PR 【PR】子どもも喜ぶ!いなば食品のコーン大量活用術
    子どもも喜ぶ!いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  4. PR 【PR】チーズと腸活⁈Q・B・Bチーズでアスリートごはん
    チーズと腸活⁈Q・B・Bチーズでアスリートごはん この特集を読む
  5. PR 【PR】トースターで香ばしさアップ!夏にぴったり「うざく」
    トースターで香ばしさアップ!夏にぴったり「うざく」 この特集を読む
  6. PR 【PR】素材のうま味を楽しむ。サーモスの取っ手のとれるフライパン
    素材のうま味を楽しむ。サーモスの取っ手のとれるフライパン この特集を読む
  7. PR 【PR】BRUNO crassy+で香ばしさ満点タンドリーチキン
    BRUNO crassy+で香ばしさ満点タンドリーチキン この特集を読む
  8. 梅雨だる解消レシピ特集!身体が喜ぶさっぱり&スタミナ料理
    梅雨だる解消レシピ特集!身体が喜ぶさっぱり&スタミナ料理 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×紅生姜 (26) おもてなし×揚げ焼き (15) フライパン×クリーム系パスタ (11) にんにく×スンドゥブ (5) トマト×高野豆腐 (4) あさり×麺 (3) イタリア×鶏もも肉 (3) イタリアン×鷹の爪 (3) イタリア料理×魚 (3) オイル×鶏モモ肉 (3) オイル系パスタ×鷹の爪 (3) オリーブオイル×鶏料理 (3) スパゲッティ×魚 (3) パスタ×鶏肉のおかず (3) パスタ料理×豆乳 (3) パセリ×鶏手羽元 (3) ワイン×麺 (3) 世界の料理×魚介のおかず (3) 世界各国の料理×魚レシピ (3) 唐辛子×鶏ガラスープの素 (3) 本格レシピ×豚ひき肉 (3) 記念日×黒ごま (3)
もっと見る

「ボンゴレ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents