Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 手羽先とゴロゴロポテトのスパイス焼き

    手羽先とゴロゴロポテトのスパイス焼き 2分前

    こちらこそ!メッセージありがとうございました!!是非ご参考になさってください^^美味しくできますように~~(∩´∀`)∩

  2. 【フライパンで簡単】調味料大さじ1*なすと厚揚げの煮物*

    【フライパンで簡単】調味料大さじ1*なすと厚揚げの煮物* 3分前

    151人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. おつまみ副菜♪『しっとりささ身ときゅうりの梅塩こんぶ』

    おつまみ副菜♪『しっとりささ身ときゅうりの梅塩こんぶ』 3分前

    140人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 【手抜きともいえるほど簡単】栗と黒豆の抹茶ケーキ

    【手抜きともいえるほど簡単】栗と黒豆の抹茶ケーキ 7分前

    写真がきれいだったので作ってみました!簡単ですごくおいしかったです。初心者でも作りやすい手順でした。

  5. 豚とアスパラのスタミナ味噌炒め【#作り置き#お弁当】

    豚とアスパラのスタミナ味噌炒め【#作り置き#お弁当】 8分前

    257人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ご飯がすすむ * なすの胡麻酢しょうが焼き

10
炒めものの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2018.08.10

分類主菜

調理時間: 10分

ID334389

庭乃桃

ご飯がすすむおかず と ひとなべ欧風料理のレシピ

材料はなすひとつ、ご飯がすすむメインおかずです。食欲をそそるごま・しょうがの香りにほんの少しのお酢の効果で、とろけるジューシィななすが最高においしくいただけます。

炒めもの フライパン 和食 ごま 味醂 ご飯に合う 男子が大好き ご飯が進む 簡単レシピ 生姜 ビールに合うおつまみ ナス おかず 野菜のおかず なす

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
なす 2~3本(300g前後)
大さじ1と1/2
A
醤油、みりん 各大さじ1
A
酢、きび糖 各小さじ1
A
しょうが・おろし 1片分
A
すり白ごま 小さじ1
作り方
Point!
◆なすは、大きければ長さを半分にしてから縦に4~6等分します。 ◆なすはあらかじめ塩水にさらし、油をまぶしてから炒めることで少ない油でもジューシィに仕上がります。
  1. なすはヘタを取って縦に4~6等分し、塩水(分量外)につける。
  2. 水けをよく拭いたなすをフライパンに入れて油をまぶし、中火でこんがり焼き色がつくまで焼く。
  3. 火を弱め、よく混ぜたA

    醤油、みりん 各大さじ1、酢、きび糖 各小さじ1、しょうが・おろし 1片分、すり白ごま 小さじ1

    をからめる。
19 232
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】存在感あるカレーを引き立てるスタイリング術
    存在感あるカレーを引き立てるスタイリング術 この特集を読む
  2. PR 【PR】暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾
    暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾 この特集を読む
  3. PR 【PR】子どもも喜ぶ!いなば食品のコーン大量活用術
    子どもも喜ぶ!いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  4. PR 【PR】チーズと腸活⁈Q・B・Bチーズでアスリートごはん
    チーズと腸活⁈Q・B・Bチーズでアスリートごはん この特集を読む
  5. PR 【PR】トースターで香ばしさアップ!夏にぴったり「うざく」
    トースターで香ばしさアップ!夏にぴったり「うざく」 この特集を読む
  6. PR 【PR】素材のうま味を楽しむ。サーモスの取っ手のとれるフライパン
    素材のうま味を楽しむ。サーモスの取っ手のとれるフライパン この特集を読む
  7. PR 【PR】BRUNO crassy+で香ばしさ満点タンドリーチキン
    BRUNO crassy+で香ばしさ満点タンドリーチキン この特集を読む
  8. 梅雨だる解消レシピ特集!身体が喜ぶさっぱり&スタミナ料理
    梅雨だる解消レシピ特集!身体が喜ぶさっぱり&スタミナ料理 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

フライパン×クリーム系パスタ (11) 和食×ヘルシー料理 (4) 生姜×酒粕 (4) 簡単レシピ×ケークサレ (4) 酢×低糖質なごちそうスープ (4) おかず×煮豆 (3) ごま×ごまめ (3) ご飯が進む×鶏モモ肉 (3) ご飯に合う×鶏胸肉 (3) なす×麻婆豆腐 (3) ナス×鶏胸肉 (3) ビールに合うおつまみ×カリフォルニアくるみ (3) 味醂×黒酢 (3) 油×ゆず胡椒 (3) 炒めもの×黄パプリカ (3) 男子が大好き×黒豆 (3) 野菜のおかず×エビ (3)
もっと見る

「なす 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents