1. 材料2つ♡やみつき居酒屋系『男前!肉味噌ポテサラ』

    材料2つ♡やみつき居酒屋系『男前!肉味噌ポテサラ』 4分前

    124人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 最強に旨い!!ガッツリおかず『濃厚ソースの絶品トンテキ』

    最強に旨い!!ガッツリおかず『濃厚ソースの絶品トンテキ』 4分前

    155人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 鮭とえのきとねぎのにんにく旨味噌バター炒め

    鮭とえのきとねぎのにんにく旨味噌バター炒め 5分前

    159人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. さっぱりヘルシーサラダ♡トマトとわかめとしらすの中華サラダ

    さっぱりヘルシーサラダ♡トマトとわかめとしらすの中華サラダ 5分前

    113人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. ガッツリおかずのお供に♡『水菜とトマトの胡麻酢和え』

    ガッツリおかずのお供に♡『水菜とトマトの胡麻酢和え』 20分前

    101人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

豚肉と春菊のおかずサラダ

10

2019.02.23

分類主菜

調理時間: 10分

ID372693

庭乃桃

ご飯がすすむおかず と ひとなべ欧風料理のレシピ

生の春菊をもりもりいただけるひと皿。食欲そそる味つけで、ついついつまむ手が止まらなくなります。手軽に作れて、メインにもおつまみにも◎。

サラダ フライパン 豚肉 ネギ 男子が大好き 簡単レシピ 春菊 ビールに合うおつまみ おもてなし おかずサラダ 手軽 おかず お肉のおかず 豚肉薄切り こしょう ごま油 簡単 おつまみ

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
豚薄切り肉 150g(好みの部位を)
春菊 1束(約200g)
ねぎ 20cm
A
ごま油 大さじ1
A
鶏ガラスープの素 小さじ1.5~2
A
粗挽き黒こしょう 少々(きつめ)
作り方
Point!
◆春菊やねぎは、しっかり水けを切っておくと味がぼやけずにおいしくできます。 ◆顆粒の鶏ガラスープの素は溶けにくいので、先にごま油と混ぜておくとなじみやすくなります。(それでも粒が残った場合は、そのまま少し置いておくと◎)
  1. 春菊は冷水にさらして一度シャキッとさせ、水けをよく拭いてから
    穂先のやわらかい部分だけ摘み取る。残った茎は小口切りにする。
    ねぎは縦半分に切ってから斜め薄切りにして一度水にさらす。
    A

    ごま油 大さじ1、鶏ガラスープの素 小さじ1.5~2、粗挽き黒こしょう 少々(きつめ)

    は混ぜ合わせておく。
  2. 1 をボウルに合わせてよくあえる。
  3. 豚薄切り肉は大きければ食べやすく切り、フライパンに広げ入れて
    塩、こしょう(分量外)し、油をひかずにこんがりと焼く。
  4. 皿に盛りつけた 2 の上に、3 の豚肉をのせる。
11 44
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 9月1日更新!
    少量の油でOK!お店クオリティの「カナダビーフの牛カツ。」

    少量の油でOK!お店クオリティの「カナダビーフの牛カツ。」

    この特集を読む
  2. PR 9月16日更新!
    おうちキャンプにも♪玄米のガリバタ醤油焼きおにぎり

    おうちキャンプにも♪玄米のガリバタ醤油焼きおにぎり

    この特集を読む
  3. PR 9月16日更新!
    レンジ&トースターで作る新食感スイーツ♪「スイートポテト春巻き」

    レンジ&トースターで作る新食感スイーツ♪「スイートポテト春巻き」

    この特集を読む
  4. PR 9月16日更新!
    かつおだしのうま味広がる「鶏とかぼちゃの焼き浸し。」

    かつおだしのうま味広がる「鶏とかぼちゃの焼き浸し。」

    この特集を読む
  5. PR 9月17日更新!
    冷た〜い!とろとろナスとトマト、ズッキーニの揚げ浸し

    冷た〜い!とろとろナスとトマト、ズッキーニの揚げ浸し

    この特集を読む
  6. PR 9月16日更新!
    純白ごま油でしっとり!「レンジではちみつたまご蒸しパン」

    純白ごま油でしっとり!「レンジではちみつたまご蒸しパン」

    この特集を読む
  7. PR 9月16日更新!
    うどんdeもっちもち!冷凍うどんのポンデケージョ

    うどんdeもっちもち!冷凍うどんのポンデケージョ

    この特集を読む
  8. PR 9月2日更新!
    みんな大好き♪ボリューム満点の照り焼きマヨトースト

    みんな大好き♪ボリューム満点の照り焼きマヨトースト

    この特集を読む
  9. PR 9月1日更新!
    爽やかで香り高い!ゆず茶のソース♪「ゆず茶のポークソテー&カラフルパプリカマリネ」

    爽やかで香り高い!ゆず茶のソース♪「ゆず茶のポークソテー&カラフルパプリカマリネ」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×お麩 (37) おもてなし×アジアン (20) フライパン×焼きびたし (16) おつまみ×豚巻き (12) 簡単レシピ×シーチキン (10) ごま油×雑穀 (6) こしょう×節分 (5) ビールに合うおつまみ×ハロウィン (5) サラダ×巻き寿司 (4) おかず×大森屋 (3) おかずサラダ×鶏むね肉 (3) お肉のおかず×鶏チャーシュー (3) ネギ×ひやむぎ (3) 手軽×黒糖 (3) 春菊×野菜サラダ (3) 男子が大好き×黒豆 (3) 豚肉×煮干し (3) 豚肉薄切り×鷹の爪 (3)
もっと見る

「春菊 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは