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    調味料

    香味エスニックソース【#カーブススーパープロテイン】

    • 投稿日2020/11/01

    • 更新日2020/11/01

    • 調理時間5

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    19

    さっとソテーした肉や魚に合う、スーパープロテイン(カーブス)入りのエスニック風ソース。香味野菜のシャキシャキ感と食欲をそそる香りで、メインも野菜も一緒にいただけます。

    材料1人分1~2人分

    • A
      スーパープロテイン レモン味
      専用スプーン2/3杯(9g)
    • A
      醤油
      小さじ1
    • A
      小さじ1
    • A
      小さじ1
    • 玉ねぎ
      30g
    • にんにく、しょうが
      各1/2片
    • 赤唐辛子
      1本

    作り方

    ポイント

    ◆スーパープロテイン レモン味(カーブス)以外に、グリーンアップル味でも楽しむことができます。 ◆鮭、海老、鶏肉、豚肉などに。香菜(パクチー)を添えてよりエスニック感を出すのもオススメです。 #カーブスジャパンタイアップ

    • 1

      玉ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。 赤唐辛子は種をとって小口切りにする。

    • 2

      A スーパープロテイン レモン味専用スプーン2/3杯、醤油小さじ1、酢小さじ1、水小さじ1材料すべてをよく混ぜ合わせる。

    レシピID

    394833

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    庭乃桃
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    庭乃桃

    料理・食文化研究家

    • 女子栄養大学食生活指導士

    料理・食文化研究家 / 女子栄養大学 食生活指導士 / フードライター どこの国のお料理でも、 しみじみとおいしいものが好きです。 ○旬の食材、季節感を大切にしたおかず ○ひと鍋で作れる欧風家庭料理 ○簡単エスニック などを作っています。 企業向けレシピの開発や 食関連の書籍・コラムの執筆、 翻訳、講演など活動中。

    「料理家」という働き方 Artist History