スーパープロテイン(カーブス)が入った、温野菜をいただくのにぴったりの簡単ドレッシング。カレーの風味と隠し味のにんにくが食欲をそそります。
◆スーパープロテイン 緑茶味(カーブス)以外に、ミルクティ味でも楽しむことができます。 ◆カリフラワー、にんじん、かぼちゃ、ブロッコリー、じゃがいもなど、カレーに合う野菜ならたいていどんなものにも合う使いやすいドレッシングです。 #カーブスジャパンタイアップ
A スーパープロテイン 緑茶味専用スプーン1/2杯、無糖ヨーグルト大さじ2、カレー粉小さじ1、醤油小さじ1/2、塩ひとつまみ、おろしにんにく少々材料すべてをよく混ぜ合わせる。
作ってからしばらく置くと(10~15分)、より味がなじみます。
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庭乃桃
料理・食文化研究家
料理・食文化研究家 / 女子栄養大学 食生活指導士 / フードライター どこの国のお料理でも、 しみじみとおいしいものが好きです。 ○旬の食材、季節感を大切にしたおかず ○ひと鍋で作れる欧風家庭料理 ○簡単エスニック などを作っています。 企業向けレシピの開発や 食関連の書籍・コラムの執筆、 翻訳、講演など活動中。