主食
豚バラ肉のさっぱりだしそうめん
投稿日2024/07/27
更新日2024/08/02
調理時間10分
夏に食べたい、甘辛豚バラのさっぱりだしそうめんのレシピです✨️ 夏バテ回復にも効果的な豚肉入りでボリュームも満点◎ ぜひ、お試しください🎶
材料1人分
- 豚バラ肉約100g前後
- Aしょうゆ大さじ1
- A酒大さじ1
- Aみりん大さじ1
- 白だし小さじ4
- 水200ml
- そうめん100g
- 刻みネギ適宜
作り方
ポイント
時間を置くと豚肉の脂が固まってきてしまうので、できたてをお召し上がりください。
- 準
そうめんをゆでる用のお湯を沸かしておく。
- 1
耐熱の容器に豚バラ肉、A しょうゆ大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1の調味料を入れ、600Wの電子レンジで２分加熱する。 加熱後、粗熱を取っておく。
- 2
そうめんを規定の時間通りゆで、ザルにあけて流水にさらし、水気を切っておく。 器に盛る。
- 3
白だしと水を合わせ、器に入れる。 そこに①の豚肉をつゆごと加える。 刻みネギを盛る。
レシピID
487323
質問
作ってみた!
11485172024/09/14 18:11
そうめんだけでは…と思って検索してたら出会ったレシピ🤤 小2の息子も美味しい❣️って食べてくれました🥰 本日作ったの2回目で、鍋を使ってお肉を下茹してからと、余ってた椎茸をおつゆに入れて見ました🍄 とても美味しくいただきました🥰
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