トースターで作る秋に食べたいスイートポテトを作りました♪ コロンとしたフォルムもかわいく、なめらかな食感です✨ ぜひ、お試しください(^▽^)/
さつまいもは水を振りかけてから加熱してください。
さつまいもは皮を剝き、一口大に切っておく。
耐熱の容器にA さつまいも300g(可食部)、水大さじ1を入れ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで6分程加熱する。
柔らかくなれば、フォークでさつまいもをすりつぶし、マッシュしておく。
B 砂糖大さじ2~3、牛乳大さじ1、卵黄1個分、片栗粉大さじ1の材料を全て入れ、混ぜ合わせる。
全体がまとまれば、一口大に丸める。 アルミホイルを敷いたトースター用天板に丸めたものを間隔を空けて並べる。
C 卵黄(照りだし用)1個分、水小さじ1/2を混ぜ合わせ、ハケで表面に塗り、黒ごまを振りかける。
トースターで200度20分~30分程焼き色が付くまで焼成する。
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