副菜
キャベツとセロリの塩昆布サラダ
投稿日2015/08/03
更新日2015/08/03
調理時間5分
レモンの酸味で塩味を引き立てているので、少ない塩昆布でもおいしく感じます。
材料（4〜5人分）
- キャベツ1/4玉(300g程度)
- セロリ(茎)50g
- 塩昆布5g
- レモン汁大さじ1/2
- オリーブオイル小さじ1
- 白炒りごま大さじ1
作り方
ポイント
白炒りごまは手ですりつぶして加えると香りが引き立ちます。
- 1
キャベツは手で一口大にちぎる。芯は薄切りにする。セロリは斜め薄切りにする。
- 2
ボウルに1、塩昆布、レモン汁、オリーブオイルを入れてよく揉みなじませる。
- 3
白炒りごまを手ですりつぶしながらふりかけ全体を混ぜる。
レシピID
130152
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