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フライパンで 玉ねぎとアンチョビのパイピザ

25

2015.08.08

分類主食

調理時間: 25分(パイシートの解凍時間を除く)

ID130252

たかはしひろこ

からだにおいしいごはん。

フライパンで作る簡単ピザです。
パイシートを使うのでこね&発酵なし!

ブランチ ピザ 洋食 おもてなし 世界各国の料理

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材料(2人分)
冷凍パイシート 1枚
玉ねぎ 1個
少々
オリーブオイル 小さじ1/2
アンチョビ 10g
ブラックオリーブ 5粒
イタリアンパセリ お好みで
作り方
Point!
冷凍パイシートは、マーガリン不使用のものだとさらに良いです。
  1. 冷凍パイシートは常温に戻しておく。
  2. 玉ねぎは繊維に沿って薄切り、ブラックオリーブは3mm幅の輪切りにし、アンチョビは細かく刻む。
  3. フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎに塩少々をふり中火で全体が茶色になるまで中火で炒める。(600wの電子レンジに5分ほどかけてから炒めると時短できます)
  4. フライパンをきれいにして軽くあたため、冷凍パイシートを中弱火で8分ほど焼き色がつくまで焼く。裏返して炒めた玉ねぎ、アンチョビ、ブラックオリーブの順にのせ蓋をして弱火で5分ほど焼き色がつくまで焼く。
  5. 食べやすい大きさに切り分け、イタリアンパセリを飾る。
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