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おかかとわさびのオイルおにぎり

5

2016.04.23

分類主食

調理時間: 5分

ID138487

JUNA(神田智美)

JUNA(神田智美)

沼津方面だと、わさび丼なるものがご当地メニューで人気なんですが、

その丼の組み合わせとしてかかせないのが、

おかか×わさび×のり

それをオイルおにぎりにも活かしてみました。

オイルは「ごま油」使用。

オイルおにぎり ごはん おかか

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材料1人分(茶碗1杯で丸形2個分できます。)
温かいごはん 茶碗に1杯(150g)
ごま油 小さじ1/2
おかか 大さじ山盛り1
わさび チューブから2cmほど
白ごま 大さじ1/2
しょう油 小さじ1
ふたつまみ
のり 適量
作り方
Point!
わさびはチューブを使いましたが、静岡だと本わさびが安く手に入るので、 それをゴリゴリとおろして入れるのがおすすめ(^-^) 静岡県民には安心のお味です。 そこにごま油を入れることで 香りがほわ~♡っとたってしかもコクがプラス!
  1. おかか、わさび、しょう油を一緒によく混ぜ合わせる。
  2. ボウルにごはん、1、ごま油、白ごま、塩を入れてよく混ぜ合わせる。
  3. 2を2等分し、それぞれラップで絞るようにして丸くする。
  4. 細く切ったのりで飾る。
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