梅&大葉のオイルおにぎり

5

2016.04.23

分類主食

調理時間: 5分

ID 138488

JUNA(神田智美)

JUNA(神田智美)

こちらは、「白ごま油」(製菓用にも使うもの)を使っています。

茶色のごま油のような強い香りがないので、

ごはんに「コク」だけを追加したい場合におすすめの油です。

具はシンプルに梅と大葉を使用。

    材料

    1人分(茶碗1杯で丸形2個分できます)
    温かいごはん 茶碗1杯分(150g)
    白ごま油 小さじ1/2
    梅干し 大1個
    大葉 2枚
    ひとつまみ

    作り方

    ポイント

    1. ごはん、たたいた梅、千切りにした大葉、白ごま油、塩をいっしょに混ぜる。
    2. 1を2等分し、それぞれラップで絞るようにして丸くする。
    27 96

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