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野島ゆきえ

野島ゆきえ

プロフィール

フードコーディネーター/和食文化研究家/飾り巻き寿司1級インストラクター。Food Coordinator/Japanese Food&Culture Gastronomist/Art Sushi Roll Instructor 子どもたちに、ずっと受け継がれている和食の良さや行事食の大切さを伝えていきたいという思いで、日々の食事作りをしています。和食をはじめとす...

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