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マシュマロで簡単 ミルクチーズタルト&チョコチーズタルト

25
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2016.02.13

分類デザート

調理時間: 25分(冷やす時間は除く)

ID135139

野島ゆきえ

子どもに伝えたい和のごはんと飾り巻き寿司

マシュマロを使って一度に二種類のチーズタルトを作りました。

作って2時間も冷やせば食べられて、時間がたってもとろとろふわふわです♡

スイーツ マシュマロ タルト バレンタイン チョコレート 恋人
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材料(市販のタルトカップの大きさにより、個数は異なります。 小なら15個ほど。)
板チョコ 1/2枚
マシュマロ 50g
牛乳 150cc
kiriクリームチーズ 4コ
市販のタルトカップ 小15コ
作り方
Point!
牛乳は沸騰させないこと、クリームチーズはダマができないように良く混ぜること、です。
  1. クリームチーズは室温に戻すかレンジアップし、柔らかくしておく。
    板チョコは細かくしておく。
  2. 牛乳を沸騰しない程度に温め、マシュマロを入れて完全に溶かす。クリームチーズにこれを少量ずつ入れてマヨネーズ状に柔らかくしたら2、3回に分けて鍋に入れて混ぜる。半量をボールに入れる。(=ミルクチーズタルト生地)
  3. 残り半量に板チョコを入れてごく弱火にかけながら溶かす。
    (=チョコチーズタルト生地)
  4. 1と2の生地をお好みのタルトに流し、冷蔵庫で冷やします。
  5. ピックや粉糖などでかざり、完成。
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