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マシュマロを使って一度に二種類のチーズタルトを作りました。 作って2時間も冷やせば食べられて、時間がたってもとろとろふわふわです♡
下準備クリームチーズは室温に戻すかレンジアップし、柔らかくしておく。 板チョコは細かくしておく。
牛乳を沸騰しない程度に温め、マシュマロを入れて完全に溶かす。クリームチーズにこれを少量ずつ入れてマヨネーズ状に柔らかくしたら2、3回に分けて鍋に入れて混ぜる。半量をボールに入れる。(=ミルクチーズタルト生地)
残り半量に板チョコを入れてごく弱火にかけながら溶かす。 (=チョコチーズタルト生地)
1と2の生地をお好みのタルトに流し、冷蔵庫で冷やします。
ピックや粉糖などでかざり、完成。
牛乳は沸騰させないこと、クリームチーズはダマができないように良く混ぜること、です。
コーティングする
ガナッシュを作る
テンパリング
湯せんで溶かす
打ち粉をする
ピケする
切るように混ぜる
あら熱を取る
レシピID:135139
更新日:2016/02/13
投稿日:2016/02/13
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野島ゆきえ
フードコーディネーター
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