デザート
マシュマロで簡単 ミルクチーズタルト＆チョコチーズタルト
投稿日2016/02/13
更新日2016/02/13
調理時間25分(冷やす時間は除く)
マシュマロを使って一度に二種類のチーズタルトを作りました。 作って２時間も冷やせば食べられて、時間がたってもとろとろふわふわです♡
材料（市販のタルトカップの大きさにより、個数は異なります。 小なら１５個ほど。）
- 板チョコ１/２枚
- マシュマロ５０ｇ
- 牛乳１５０ｃｃ
- kiriクリームチーズ４コ
- 市販のタルトカップ小１５コ
作り方
ポイント
牛乳は沸騰させないこと、クリームチーズはダマができないように良く混ぜること、です。
- 準
クリームチーズは室温に戻すかレンジアップし、柔らかくしておく。 板チョコは細かくしておく。
- 1
牛乳を沸騰しない程度に温め、マシュマロを入れて完全に溶かす。クリームチーズにこれを少量ずつ入れてマヨネーズ状に柔らかくしたら２、３回に分けて鍋に入れて混ぜる。半量をボールに入れる。（＝ミルクチーズタルト生地）
- 2
残り半量に板チョコを入れてごく弱火にかけながら溶かす。 （＝チョコチーズタルト生地）
- 3
１と２の生地をお好みのタルトに流し、冷蔵庫で冷やします。
- 4
ピックや粉糖などでかざり、完成。
レシピID
135139
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野島ゆきえ
フードコーディネーター・飾り巻き寿司１級インストラクター
- フードコーディネーター
フードコーディネーター／飾り巻き寿司１級インストラクター。 ３兄弟ママ。 どのおうちにもある調味料と材料で作れる ご飯がすすむおうちごはんを発信中！ 下味冷凍、冷凍ミールキットレシピ多めです。 食べ盛り、育ち盛りの息子たちの胃袋を満たす ご飯がすすむレシピを載せています。 三男は卵アレルギーがあるため、卵不使用レシピも。 お仕事はコラム執筆、雑誌へのレシピ提供、企業向けのレシピ開発、飾り巻き寿司インストラクターとして活動中。 【Blog】http://ameblo.jp/honwakafuwari/ 【Instagram】https://www.instagram.com/yuchan0333/