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ごま油香るキムチ釜玉うどん

10
うどんの
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2017.10.19

分類主食

調理時間: 10分

ID202659

野島ゆきえ

子どもに伝えたい和のごはんと飾り巻き寿司

釜玉うどんのアレンジレシピ。キムチと白髪ねぎをトッピングしてごま油をまわしかけました。

うどん うどん 冷凍 釜揚げうどん ネギ トッピング キムチ 釜玉うどん レシピ ごま油 アレンジ
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材料1人分
冷凍うどん 1玉
卵黄 1個
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
ごま油 大さじ1/2
キムチ 30g
白髪ねぎ ひとつまみ程度
ねぎ(小口切り) 適量
作り方
Point!
キムチの量はお好みで。
  1. 冷凍うどんはたっぷりの熱湯で、袋の表示通りに茹でる。
  2. 1は湯切りしてしっかりと水気を取り器に盛り付ける。
    うどんの中央に卵黄をのせ、キムチ、白髪ねぎ、ねぎ(小口切り)をトッピングする。めんつゆ(2倍濃縮)とごま油をかけていただく。
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