主食
ごま油香るキムチ釜玉うどん
投稿日2017/10/19
更新日2017/10/19
調理時間10分
釜玉うどんのアレンジレシピ。キムチと白髪ねぎをトッピングしてごま油をまわしかけました。
材料1人分
- 冷凍うどん1玉
- 卵黄1個
- めんつゆ（2倍濃縮）大さじ２
- ごま油大さじ１／２
- キムチ３０ｇ
- 白髪ねぎひとつまみ程度
- ねぎ（小口切り）適量
作り方
ポイント
キムチの量はお好みで。
- 1
冷凍うどんはたっぷりの熱湯で、袋の表示通りに茹でる。
- 2
1は湯切りしてしっかりと水気を取り器に盛り付ける。 うどんの中央に卵黄をのせ、キムチ、白髪ねぎ、ねぎ(小口切り)をトッピングする。めんつゆ(2倍濃縮)とごま油をかけていただく。
レシピID
202659
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野島ゆきえ
フードコーディネーター・飾り巻き寿司１級インストラクター
- フードコーディネーター
フードコーディネーター／飾り巻き寿司１級インストラクター。 ３兄弟ママ。 どのおうちにもある調味料と材料で作れる ご飯がすすむおうちごはんを発信中！ 下味冷凍、冷凍ミールキットレシピ多めです。 食べ盛り、育ち盛りの息子たちの胃袋を満たす ご飯がすすむレシピを載せています。 三男は卵アレルギーがあるため、卵不使用レシピも。 お仕事はコラム執筆、雑誌へのレシピ提供、企業向けのレシピ開発、飾り巻き寿司インストラクターとして活動中。 【Blog】http://ameblo.jp/honwakafuwari/ 【Instagram】https://www.instagram.com/yuchan0333/