【らくレピ】10分で完成！スタミナ豚丼

材料4人分

• 豚コマ肉
  ３５０ｇ
• 玉ねぎ
  １／２個
• サラダ油
  大さじ１
• A
  しょうが（すりおろし）
  小さじ１
• A
  にんにく（すりおろし）
  小さじ１
• A
  水
  １２０ｍｌ
• A
  醤油
  大さじ４
• A
  みりん
  大さじ２
• A
  砂糖
  大さじ１
• 青ネギ
  適量

作り方

• 下準備
  玉ねぎは薄切りにする。 青ネギは小口切りにする。

• 1

  お鍋にサラダ油をしき、豚コマ肉を炒める。ある程度火が通ったら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

• 2

  A しょうが（すりおろし）小さじ１、にんにく（すりおろし）小さじ１、水１２０ｍｌ、醤油大さじ４、みりん大さじ２、砂糖大さじ１を加えて３分ほど煮る。

• 3

  器にご飯をよそい、２を盛り付ける。 青ネギを散らし、お好みで生卵を添える。

ポイント

【A】はあらかじめ合わせておいてもいいです。より時短になります。

作ってみた！

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