レシピカード
野島ゆきえ
アスパラのポタージュ
ほのかにアスパラが香るポタージュ。青臭さがないので、アスパラが苦手な方や食べず嫌いのお子様でも美味しく飲めます。ちょっと手間ですが、ざるで漉すことで滑らかで飲みやすいポタージュになります。
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