野島ゆきえのレシピ一覧 (536件)

野島ゆきえ

春菊は生のままが美味しい。癖がなくて食べやすいサラダです。

野島ゆきえ

もち米しゅうまいを蒸し器を使わずにフライパンで作りました。食べごたえがある大きさで、お弁当にも◎。からし醤油でどうぞ。

野島ゆきえ

お餅が余ったら試してほしい！ラザニアシートがなくても切り餅で作れます。小さめにカットしたお餅は、そのまま口に入れるのにちょうどいい大きさです。

野島ゆきえ

材料を入れてボタン一つでお料理ができる圧力鍋。忙しい日はこれさえあれば、メイン料理とスープ、２品同時に作れちゃいます！圧力をかけた鶏もも肉は、ほろほろの仕上がり！鶏の旨みが溶けだしたスープも玉ねぎがトロトロで美味しく仕上がります。

野島ゆきえ

ご飯の代わりにカリフラワーライスを使いました。少量入れたもち麦のもちっとした食感もあり満足感のあるリゾットです。バター、牛乳、チーズなどの乳製品を使わずヘルシーに仕上げました。

野島ゆきえ

【らくレピ】にんにくとしょうがが効いたスタミナのつく豚丼。ご飯づくりに悩む方、はじめての自炊でお困りの方へ。忙しい日にだって、１０分もあれば作れます。切りものは玉ねぎと青ネギだけ。ニンニクと生姜はチューブのものでOKです。

野島ゆきえ

材料を入れてボタン一つでお料理ができる圧力鍋。忙しい日はこれさえあれば、メイン料理とスープ、２品同時に作れちゃいます！ふわふわ食感の肉団子は、レンチンで簡単にできる照り焼きダレを絡めれば大人も子供も大好きなボリューミーなメインおかずに。スープは芯の部分まで柔らかくなったキャベツがトロトロで美味しいです。あとはサラダでも添えれば、あっという間に立派な夕飯が完成です。

野島ゆきえ

鮭ときのこをバターポン酢で炒めたスピードおかず。小麦粉をまぶしてあるのでふっくら柔らかく仕上がります。鮭は骨と皮を取り、子供でも食べやすくしました。

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小松菜を茹でればあっという間に完成します。みじん切りにしたハムで旨みをアップ。子供も食べやすい味付けです。

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ちょっとだけ餃子の皮が余ってしまったら、スープに入れて具だくさんに。時間がたってもツルンとしたのど越しのままなので、つくりおいておけます。最後入れたごま油の香りが美味しい一品です。