2019/03/01
25分
野島ゆきえ
崩したブロッコリーがショートパスタに絡んだペペロンチーノ。最後に京風割烹白だしでちょっぴり和風に仕上げました。
2019/02/01
マヨネーズを使わずにさっぱりあっさり頂ける、和風のポテトサラダです。
30分
味付けは京風割烹白だしだけでできる、簡単鶏じゃがです。京風割烹白だしで作るからこその上品な味わいときれいな色合いです。
2019/01/24
15分
7種の具材を巻き込んだ節分の日に食べたい恵方巻き。上手に巻くコツをのせました。
2019/01/07
45分
カラフルな色どり見た目もかわいい、さつまいもの炊き込みご飯です。味付けはヒガシマル白だしだけ。しっかりとした旨みがありながら素材の美味しさが引き立ちます。
小さなお子様でも食べやすいミニサイズのハンバーグです。ほんのり味噌が香る和風ハンバーグに白だしの優しい味わいのあんかけをかけました。
生姜がピリッと効いた爽やかな白菜の浅漬け。箸休めにぴったりです。作り置きもできるので常備しておくと便利です。
2019/01/06
20分
黒豆の煮汁を使った豆乳プリンです。黒豆を作って煮汁が余ってしまったら、捨てずリメイク。豆乳を混ぜて冷やし固めるだけのとびきり簡単なレシピです。
2019/01/05
10分
栗きんとんに豆乳を混ぜて伸ばしたら、とろみのある甘いスープになりました。栗の甘露煮を飾って、スプーンでいただくデザートスープです。冷たいままでも、温めてホットにしても。
おせち料理「なます」のリメイクレシピ。だて巻きも一緒に使って、簡単な混ぜ寿司にしました。
プロフィール
フードコーディネーター/飾り巻き寿司1級インストラクター。 3兄弟ママ。 どのおうちにもある調味料と材料で作れる ご飯がすすむおうちごはんを発信中! 下味冷凍、冷凍ミールキットレシピ多めです。...
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