2018/12/10
15分
野島ゆきえ
ダマにならない、滑らかなホワイトソースの作り方です。作りやすい分量です。
2018/12/05
20分
サイコロ状にカットしたきゅうりとたくあんに、長芋のすりおろしを合わせました。スプーンですくってサラダ感覚でいただきます。
35分
スティック状にカットしたとりささみを揚げずにトースターでサクサクに仕上げました。少量の油で出来るのでヘルシー、なのにプリッとジューシーです。
ぱくっと一口で食べれる細巻きは、おうちで作れると嬉しいです。小腹がすいたときやお弁当にも。
2018/11/30
厚切りにカットしたベーコンとびっくりするくらい柔らかくなったパプリカは、それだけで立派なごちそうに!オニオンソースはお肉やお魚にも合います。
パリッと焼いた鶏もも肉に、甘辛い味噌ダレをのせました。美味しい焼き目と香ばしい味噌の香りがたまりません。
2018/11/28
ロルフ「おとなのベビーチーズ」(生ハム入り)とドライトマトをオイル漬けにしました。クラッカーやバゲットにのせていただきます。
2018/11/26
オレンジ果汁を絞り、Mug&Pot「東方美人茶」と合わせました。オレンジの爽やかさと、「東方美人茶」の蜂蜜のような香りがまろやかで、ホットにすると引き立ちます。
2018/11/22
淡白な鶏むね肉にバジルの香りとチーズをトッピングしました。鶏むね肉は、小麦粉をまとわせて焼くことでパサつかずジューシーに仕上がります。焼くときはキチントさんフライパン用ホイルシートを敷くので、後片付けがラクラクです。
2018/11/20
30分
ゼラチンで固めたやいづ善八 深み鰹白だしのジュレがキラキラ光る、野菜たっぷりパーティーにオススメのお鍋です。火にかけるとジュレがゆっくりと溶けます。やいづ善八 深み鰹白だしに野菜の旨みと甘みが溶けて、体に沁みるヘルシーなお鍋です。
フードコーディネーター・飾り巻き寿司1級インストラクター
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フードコーディネーター/飾り巻き寿司1級インストラクター。 3兄弟ママ。 どのおうちにもある調味料と材料で作れる ご飯がすすむおうちごはんを発信中! 下味冷凍、冷凍ミールキットレシピ多めです。...
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