野島ゆきえのレシピ一覧 (545件)

野島ゆきえ

味噌バターラーメンみたいなお味噌汁が飲みたい！と作ったお味噌汁です。麺は入っていないけれど、鶏肉やキャベツ、もやしがたっぷり入って食べ応えばっちり◎豆板醬がピリッとアクセント。最後にバターをのせたら、味噌バターコーンラーメン風の味噌汁の完成です。

野島ゆきえ

鯛の切り身で作るアヒージョです。にんにくの香りがしっかりついたふわふわの鯛がとっても美味しい。ワインがすすむ、おつまみです。

野島ゆきえ

西洋風の南蛮漬けともいえる、エスカベッシュ。出来立ての温かいうちに食べてもいいし、冷蔵庫で味をなじませてからでも美味しいです。鯛を使いましたが、どんなお魚でも合います。作り置きやおつまみに最適。

野島ゆきえ

簡単に作れておつまみになる、フィンガーフードです。クリームチーズにアーモンドを入れて食感をプラスしました。プチトマトも一緒に食べると、口の中で旨味が合わさって美味しいです。

野島ゆきえ

包丁まな板不要！缶詰を使って簡単にできるグラタンです。お子様のお昼ごはんやお弁当におススメ。冷めると固まってしまうチーズはのせないので、やわらかくて食べやすいグラタンです。

野島ゆきえ

コチュジャンの辛みがきいたパンチのあるお肉をかぼちゃと合わせました。甘みと辛みが絶妙にマッチします。お弁当にも◎お肉は下味冷凍をしておくから、食べたいときに解凍するだけなのでとっても簡単です。

野島ゆきえ

花型に飾り切りした大根とにんじんをピクルス液に漬け込みました。うま味を加えているので、ツンとしすぎずまろやかな美味しさです。見た目がかわいいので、冷蔵庫にあると嬉しくなるピクルスは箸休めや、お弁当の彩りにおススメです。

野島ゆきえ

鰹節をたっぷり入れたとうもろこしおにぎり。バター醤油の味付けで、プチプチお口の中ではじけるたびに香ばしい香りと鰹節の旨味が口いっぱいに広がります！

野島ゆきえ

間違いない組み合わせのアスパラ×ベーコンをおにぎりの具材に。ごろっと入れた具材のおかげで、食べ応えばっちりです。ご飯１合で４個できます。

野島ゆきえ

丁寧に小骨も取ったアジの竜田揚げ。フライパンで揚げ焼きにして作ります。１０分漬けただけでも味がしっかり入ってご飯がすすみます。